Telme Extragel T 50-70

HBF Top Level Horizontal Batch Freezers
Die Top Level Modelle für die anspruchsvollsten Kunden.

Beschreibung

Hauptfunktionen

effektiver und schneller Verarbeitungszyklus;
einen durchschnittlichen Überlauf von 40% und eine bemerkenswerte Cremigkeit des Eis zulassen;
langsame und schnelle Abgabe zum Garnieren von Wannen oder zum Erzielen einer vollständigen
und schnellen Extraktion
Produzieren Sie trockenes Eis mit optimaler Struktur und Schaufelbarkeit
Die Edelstahlverkleidung „Scotch Brite“ macht die Maschinen hell und attraktiv

Besondere Merkmale

Voreingestellte Programme:

  • 6 Temperaturprogramme für traditionelles Eis;
  • 3 „High Overrun“ -Programme;
  • 3 „Low Overrun“ -Programme;
  • 1 Zeitprogramm;
  • 1 Obst- oder Minz-Granita-Programm;
  • 1 Kaffee-Granita-Programm;
  • eine Reihe von einstellbaren Programmen.

Widerstandsfähiger 5-Zoll-Farb-Touchscreen (kann auch mit Handschuhen verwendet werden), eine
intuitive, benutzerfreundliche Oberfläche;
Wechselrichter zum Variieren der Drehzahl des Schlagmotors;
Zylinder mit Zweikreisverdampfer: Vorbereitung größerer Mengen im Vergleich zu anderen
Maschinen gleicher Leistung;

Katalog Extragel T Serie (english)

 

Zusätzliche Information

Größe 51 × 75 × 152 cm
Strom

15 A – 6,7 kW – V 400 – 50 – 3

Kondensation

Wasserkühlung

Max. Mix pro Zyklus

3-10 Liter

Länge eines Arbeitszyklus

5-12 Minuten

Stundenproduktion

70 Liter

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